(相關(guān)資料圖)

1、成分：

2、大概15 medlars，一杯溫開(kāi)水。

3、步驟：

4、(1)首先，沖泡枸杞時(shí)，要用冷水洗，不要洗太久，也不要用溫水洗，否則營(yíng)養(yǎng)成分容易流失；

5、(2)泡枸杞時(shí)，不要直接用開(kāi)水，因?yàn)殚_(kāi)水的高溫會(huì)破壞枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，要用50度左右的溫開(kāi)水沖泡；

6、(3)水喝完之后，不要把泡好的枸杞倒掉，因?yàn)榕莺玫蔫坭嚼锩孢€有很多不溶于水的營(yíng)養(yǎng)成分，要把枸杞一起吃。其實(shí)釀出來(lái)的枸杞口感還是不錯(cuò)的；

7、(4)沖泡的枸杞一定要選擇好的枸杞。有的枸杞用硫磺染色或熏制，泡水就變紅，泡出來(lái)的枸杞水略苦有臭味；

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