剛剛媒體報(bào)道，從淄博傳來一個(gè)好消息。淄博市將舉辦淄博燒烤節(jié)擬于“五一”前后舉辦。

同時(shí)，淄博擬定3月一11月為“淄博燒烤季”。

【資料圖】

淄博的計(jì)劃是打通"吃住行游購?qiáng)省备饕丨h(huán)節(jié)，推出一批“淄博燒烤”特色文旅主題產(chǎn)品。策劃"春光好淄博燒烤”文旅活動(dòng)，設(shè)計(jì)推出以青春淄博燒烤季”為主題的一日游、兩日游線路，讓游客來淄博品嘗燒烤美食的同時(shí)，深度體驗(yàn)淄博的各大景點(diǎn)，享受各具特色的文旅資源。

同時(shí)，還要在各大景區(qū)開辟特色燒烤區(qū)域確保淄博燒烤熱度不減、效應(yīng)持續(xù)。

對(duì)此，無論是淄博本地網(wǎng)友還是省內(nèi)網(wǎng)友，乃至全國網(wǎng)友，紛紛對(duì)淄博進(jìn)行點(diǎn)贊。

第一，淄博抓住了這一次網(wǎng)紅燒烤牌。說實(shí)話淄博是一個(gè)老工業(yè)城市，但是這些年發(fā)展確實(shí)沒有什么特色，夾在濟(jì)南和青島之間存在感并不強(qiáng)。同時(shí)在經(jīng)濟(jì)、旅游、農(nóng)業(yè)等各個(gè)方面也比不上隔壁的城市濰坊。

但是今年以來誰也沒有想到淄博居然通過燒烤，突然成了網(wǎng)紅城市。

其實(shí)淄博燒烤這么多年來一直是小有名氣。但是今年開春以來，突然濟(jì)南很多大學(xué)生到了周末成群結(jié)隊(duì)的坐火車去淄博排隊(duì)吃燒烤，一下子就讓淄博燒烤在網(wǎng)上出了名，引起了網(wǎng)友們的關(guān)注。

于是淄博市順勢推出了燒烤節(jié)等一系列活動(dòng)，也是水到渠成的。畢竟這次淄博靠著燒烤出個(gè)名，如果打好燒烤牌可以給淄博帶來更高的知名度，對(duì)于淄博的經(jīng)濟(jì)和旅游發(fā)展都有很大的幫助。

第二，希望淄博的從業(yè)者能夠守住職業(yè)底線，肉要真材實(shí)料，價(jià)格要公道實(shí)惠。

毫無疑問，現(xiàn)在淄博燒烤出名了，會(huì)有更多的省內(nèi)游客乃至全國游客，專程到淄博去品嘗燒烤，那么去的消費(fèi)者多了，就可能會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問題，比如說肉的質(zhì)量不好，或者說燒烤的價(jià)格太貴，如果真是出現(xiàn)了這樣的問題就會(huì)引發(fā)消費(fèi)者的反感，從而影響到淄博燒烤的密度，這就得不償失了。

當(dāng)然淄博本地的朋友說，這些問題其實(shí)也不需要太擔(dān)心，因?yàn)樽筒┍镜氐臒镜瓯姸?，如果誰把價(jià)格抬上去了，如果誰的肉質(zhì)量不好，很快就會(huì)被淘汰。

第三，淄博的燒烤季應(yīng)該擴(kuò)展為全年，更應(yīng)該吸引北京和上海的朋友們，來淄博吃燒烤。

淄博本地的朋友們表示，其實(shí)淄博的燒烤從每年的1月到12月每一天都有，所以燒烤季應(yīng)該擴(kuò)展到全年。

一位北京的朋友說，從北京坐動(dòng)車來淄博吃一頓，算上路費(fèi)，比北京都便宜。關(guān)鍵是好吃，不管吃多長時(shí)間，帶爐子烤，一直是熱的。

淄博也是一個(gè)交通很方便的城市，從北京和上海坐高鐵到淄博都很方便，所以淄博應(yīng)該把燒烤的宣傳擴(kuò)展到北京和上海的大城市，歡迎北京上海的朋友們到淄博來吃燒烤，來旅游，來投資。

第四，淄博燒烤節(jié)應(yīng)該對(duì)標(biāo)青島啤酒節(jié)辦成淄博國際燒烤節(jié)，淄博燒烤要有國際視野，要吸引外賓到淄博來吃燒烤。

比如淄博隔壁城市濰坊有國際風(fēng)箏節(jié)，青島的啤酒節(jié)也是國際啤酒節(jié)，每年夏天會(huì)有很多的外國朋友到青島去喝啤酒，那么為什么淄博國際燒烤節(jié)不跟青島啤酒節(jié)結(jié)合起來，讓外國的朋友在青島喝完啤酒之后，坐高鐵到淄博去嘗嘗淄博的燒烤呢？

第五，濟(jì)南應(yīng)該學(xué)習(xí)淄博的燒烤經(jīng)驗(yàn)。其實(shí)眾所周知，濟(jì)南的燒烤也是比較厲害的，到了夏天濟(jì)南大街小巷都是燒烤的味道，可是誰也沒有想到這次出圈了居然是淄博燒烤，所以濟(jì)南必須要思考一下，為什么濟(jì)南沒有抓住燒烤這個(gè)優(yōu)勢呢？

而且最先去淄博吃燒烤的也都是濟(jì)南大學(xué)生，為什么濟(jì)南沒有留住這些大學(xué)生在濟(jì)南吃燒烤呢？

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